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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig. Der Plötz-Prinzip!

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotos : Hubertus Schüler
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Fachliteratur
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Mediengruppe: Fachliteratur Standorte: X 260 Geißl Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Zweigstelle: Hauptstelle Ausleihhinweis:

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Hier stellt der Autor den einfachsten Weg zu perfekten Sauerteigbroten dar. 60 Klassiker mit Sauerteig, auch für Anfänger leicht zu backen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotos : Hubertus Schüler
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 260
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ISBN: 978-3-9545313-9-4
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: backen; Sauerteig; Brot backen; Brot; Backbuch
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Mediengruppe: Fachliteratur