wird in neuem Tab geöffnet
Kleine Zaubereien
Verführerische Snacks aus der Sterneküche
0 Bewertungen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Freitag, Björn
Mehr...
Verfasserangabe:
Björn Freitag
Jahr:
2009
Verlag:
München, Südwest Verl.
Mediengruppe:
Fachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Zweigstelle | Ausleihhinweis |
Mediengruppe:
Fachliteratur
|
Standorte:
X 210
Freit
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Ausleihhinweis:
|
Kleine Zaubereien
Verführerische Snacks aus der Sterneküche
Weniger ist mehr – das ist eines der Geheimnisse von Sterne- und TV-Koch Björn Freitag. Mit einfachen Zutaten und überschaubarem Aufwand beglückt er seine Gäste kulinarisch. In seinem neuen Buch „Kleine Zaubereien“ präsentiert er eine Vielzahl neuer, kreativer Ideen für kleine Snacks. Ob Gnocchi mit Ziegenfrischkäse, Kartoffel-Tartelettes oder Gambas in Bärlauchtempura – man möchte eigentlich sofort alles ausprobieren. Ihre Gäste werden begeistert sein! Und wer zum Schluss noch Appetit verspürt, wird sich gerne durch Björns Schwarzwälder Kirschtörtchen oder dem Bananensplit mit Walnuss-Muffins beeindrucken lassen.
Besonders nützlich sind die Basisrezepte für diverse Saucen, Dipps, Dressings, Fonds und schnelle Beilagen als perfekte Begleiter für die kleinen Naschereien.
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Björn Freitag
Jahr:
2009
Verlag:
München, Südwest Verl.
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
X 210
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-517-08587-6
Beschreibung:
1. Aufl., 143 S. : überw. Fotos
Schlagwörter:
Kochbuch
Mehr...
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Fachliteratur