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Essbare & giftige Wildpflanzen
über 200 Kräuter, Beeren und Nüsse
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Kremer, Bruno P.
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Verfasserangabe:
Bruno P. Kremer
Jahr:
2010
Verlag:
Stuttgart, Eugen Ulmer
Mediengruppe:
Fachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Zweigstelle | Ausleihhinweis |
Mediengruppe:
Fachliteratur
|
Standorte:
N 629
Kreme
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Ausleihhinweis:
|
Gaumenfreude oder Giftbeere?
- Über 180 Wildfrucht- und Wildgemüsearten und ihre Doppelgänger
- Sortierung nach Frucht- und Blütenfarben
- Viele leckere Rezepte und Tipps zur Verwertung
Essbar oder nicht? Dieses Buch zeigt sämtliche Wildfrucht- und Wildgemüsearten einschließlich ihrer giftigen Doppelgänger in übersichtlichen Porträts. Nach Frucht- und Blütenfarben geordnet, können Sie die fragliche Pflanze schnell und sicher bestimmen. Viele Tipps und Rezepte, wie Weidenröschen-Gemüse, eine Wildapfel-Bowle oder Malven-Kapern, versprechen ungewöhnliche Gaumenfreuden.
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Verfasserangabe:
Bruno P. Kremer
Jahr:
2010
Verlag:
Stuttgart, Eugen Ulmer
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Systematik:
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N 629, N 620
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ISBN:
978-3-8001-5344-2
Beschreibung:
1. Aufl., 190 S. : überw. Fotos
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Mediengruppe:
Fachliteratur