Essbare & giftige Wildpflanzen

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Essbare & giftige Wildpflanzen

über 200 Kräuter, Beeren und Nüsse

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Verfasser: Kremer, Bruno P.

Verfasserangabe: Bruno P. Kremer

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Reihe: Ulmer Naturführer

Fachliteratur

verfügbar

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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: N 629 Kreme	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Inhalt

Gaumenfreude oder Giftbeere?

- Über 180 Wildfrucht- und Wildgemüsearten und ihre Doppelgänger

- Sortierung nach Frucht- und Blütenfarben

- Viele leckere Rezepte und Tipps zur Verwertung

Essbar oder nicht? Dieses Buch zeigt sämtliche Wildfrucht- und Wildgemüsearten einschließlich ihrer giftigen Doppelgänger in übersichtlichen Porträts. Nach Frucht- und Blütenfarben geordnet, können Sie die fragliche Pflanze schnell und sicher bestimmen. Viele Tipps und Rezepte, wie Weidenröschen-Gemüse, eine Wildapfel-Bowle oder Malven-Kapern, versprechen ungewöhnliche Gaumenfreuden.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Kremer, Bruno P.

Verfasserangabe: Bruno P. Kremer

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Systematik: N 629, N 620

ISBN: 978-3-8001-5344-2

Beschreibung: 1. Aufl., 190 S. : überw. Fotos

Reihe: Ulmer Naturführer

Schlagwörter: Wildfrüchte; Wildkräuter

Mediengruppe: Fachliteratur