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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: X 280 Witzi	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Mama Lade, diesen Spitznamen trägt Véronique Witzigmann zu Recht. Hat sie doch in ihrer Handtasche stets ein Glas selbst gemachter Marmelade griffbereit - für alle Streichfälle sozusagen. Dabei bevorzugt die passionierte Fruchtaufstrichgenießerin die eigenen Kreationen, weil sie es gern so fruchtig und so gesund wie möglich mag. Und an ihre Brotaufstriche lässt sie konsequenterweise nur so wenig Zucker wie möglich.

Längst kocht die Tochter des Starkochs Eckart Witzigmann nicht mehr nur für Freunde und Verwandte ein; Marmeladen, Chutneys, Pesto und Co. sind mittlerweile von Sylt bis Wien erhältlich.