Die Zukunft ist grün! Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck klein halten möchten
Dass übermäßiger Fleischkonsum der Umwelt schadet, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Aber weißt du eigentlich auch, warum? Dieses Buch gibt dir nicht nur Antworten darauf, sondern auch einen Einblick in die nachhaltige Küche.
Über 60 Rezepte: nachhaltig, vegetarisch und vegan
Einfache, leckere Gerichte für Frühstück, Abendessen und zwischendurch
Spannende Fakten, Tipps und Tricks für die vegetarische und vegane Ernährung sowie die Nachhaltigkeit in der Küche
Saisonkalender für den genauen Überblick von Obst und Gemüse
Ob Indisches Kichererbsen-Omelett, Rösttomatensuppe, fruchtiger grüner Smoothie oder gefüllter Kürbisbraten - so kann man lecker essen und ganz nebenbei auch noch etwas Gutes tun! (lehmanns.de)
Verfasser:
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Daniels, Sabrina Sue (Verfasser); Dusy, Tanja (Verfasser); Pfannebecker, Inga (Verfasser); Enns, Anton (Verfasser); Fodor, Julia (Verfasser); Eckhard, Luisa (Verfasser); Kauth, Daniel (Verfasser); Koch, Kristina (Verfasser); Kullmann, Folko (Verfasser); Matthaei, Bettina (Verfasser); Reichel, Dagmar (Verfasser); Weckerle, Michael (Verfasser); Heckman, Julia (Verfasser); Riederle, Felicitas (Verfasser); Stech, Alexandra (Verfasser)
Verfasserangabe:
Texte und Rezepte: Sabrina Sue Daniels [und weitere]
Jahr:
2021
Verlag:
Igling, EMF
Aufsätze:
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Systematik:
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X 240, X 250
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ISBN:
978-3-7459-1477-1
Beschreibung:
159 Seiten, Fotografien (farbig), Illustrationen (farbig)
Sprache:
Deutsch
Fußnote:
leckere und nachhaltige Rezepte ganz ohne Fleisch: Pulled-Pilz-Burger, Gefüllter Kürbisbraten, Rösttomatensuppe und mehr
Mediengruppe:
Fachliteratur