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Thai-Küche

Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bastyra, Judy; Johnson, Becky
Verfasserangabe: Judy Bastyra ; Becky Johnson
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian Verlag
Mediengruppe: Fachliteratur
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Vorbestellen Mediengruppe: Fachliteratur Standorte: X 230 Basty Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 20.06.2024 Zweigstelle: Hauptstelle Ausleihhinweis:

Inhalt

Die thailändische Küche ist hierzulande populär wie keine andere Asiens: Die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und Aromen. Und alles, was man für ein echtes thailändisches Mahl braucht, ist bei uns problemlos erhältlich. Dieses Buch bietet nicht nur die 148 besten Rezepte, es stellt zudem in einer ausführlichen Warenkunde alle wichtigen Zutaten vor und führt in einer kleinen Kochschule in die typischen Zubereitungsmethoden und Küchentechniken ein.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bastyra, Judy; Johnson, Becky
Verfasserangabe: Judy Bastyra ; Becky Johnson
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-86244-051-1
Beschreibung: 1. Aufl., 256 S. : überw. Abb.
Schlagwörter: Thailand; Thailändische Küche
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