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Zukunftsmenü

was ist uns unser Essen wert? Gesund und nachhaltig genießen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann Verlag
Mediengruppe: Fachliteratur
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Inhalt

"Kaum ein Spitzenkoch nimmt es auf diesem Gebiet mit Sarah Wiener auf: Ihr Engagement für bodenständige und nachhaltige Nahrungsproduktion, für Achtsamkeit und Genuss beim Essen ist nicht nur vernünftig, sondern auch hochaktuell. Sie überzeugt durch ihr Wissen über Gesundheitsfragen sowie über die zerstörende Wirkung der Industrienahrung. Vor allem aber lässt ihr ausgeprägter Sinn für das Kostbare unserer heimischen Produkte, für frisch gekochte und gemeinsam verzehrte Mahlzeiten den Leser Kochkultur und Genuss wiederentdecken. Ein wertvoller und trendiger Beitrag für mehr Lebensfreude und nachhaltiges Essen. "

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Jahr: 2017
Verlag: München, Goldmann Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 200, X 210
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ISBN: 978-3-442-17685-4
Beschreibung: 1. Auflage, 319 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Tierwohl ; Wertschätzung ; Industrienahrung ; Umweltbewußtsein; Kochbücher; kochen; braten; backen; TV-Köche; Nachhaltigkeit; Nahrungsmittel; Lebensmittel
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Mediengruppe: Fachliteratur