Aroma Gemüse

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Aroma Gemüse

der Weg zum perfekten Geschmack

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Verfasser: Vilgis, Thomas (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomas Vilgis

Jahr: 2021

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Fachliteratur

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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: W 240 Vilgi	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Inhalt

Alle, die nach Perfektion in der Küche streben, erfahren hier, wie man Gemüse geschmacklich optimal kombiniert und würzt. Dieses Buch beinhaltet alles, was man über Gemüse wissen muss. Mit zahlreichen überraschenden Zubereitungs- und Kombinationsmöglichkeiten unterschiedlicher Gemüsesorten ist es zugleich umfangreiches Lexikon und Kochbuch für alle Gemüsefans.

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Details

Verfasser: Vilgis, Thomas (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomas Vilgis

Jahr: 2021

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Systematik: W 240

ISBN: 9783747104729

Beschreibung: 2. aktualisierte Auflage, 541 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Gemüse; Gemüsearten; Gemüseverwertung; Gemüsesorten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Fachliteratur