Pilze anbauen

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Pilze anbauen

Die besten Arten. Anziehen und Genießen

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Verfasser: Stein, Dagmar; Stein, Siegfried

Verfasserangabe: Dagmar und Siegfried Stein

Jahr: 2005

Verlag: München, BLV Buchverlag

Reihe: blv garten plus

Fachliteratur

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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: W 221 Stein	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Inhalt

Die besten Pilze zum Selbstziehen - von Auternpilz und Braunkappe bis zu Shitake und Champignon. Kultur auf Stroh, Holz, Mistkompost und Fertigsubstrat. Pilze genießen: Ernte und Verwertung in der Küche. Viele Rezepte für selbstgezogene Pilze.

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Details

Verfasser: Stein, Dagmar; Stein, Siegfried

Verfasserangabe: Dagmar und Siegfried Stein

Jahr: 2005

Verlag: München, BLV Buchverlag

Systematik: W 221

ISBN: 978-3-405-16915-2

Beschreibung: 1. Aufl., 94 S. : überw. Abb., Tab.

Reihe: blv garten plus

Schlagwörter: Pilzzubereitung; Haushalt; Kochbücher

Mediengruppe: Fachliteratur