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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: X 210 Schuhb	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Es ist sicherlich auch ein Verdienst Alfons Schuhbecks, das Gewürze derzeit eine Renaissance erleben. Wie kaum ein anderer versteht er, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendalte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat er wieder neu entdeckt.