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Törtchen & Tarteletts
100 große und kleine Torten
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Verfasser:
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Ludwigs, Matthias
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Verfasserangabe:
Matthias Ludwigs
Jahr:
2013
Verlag:
München, Christian Verl.
Mediengruppe:
Fachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Zweigstelle | Ausleihhinweis |
Mediengruppe:
Fachliteratur
|
Standorte:
X 260
Ludwi
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Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
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Ausleihhinweis:
|
"Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, preisgekrönter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck zaubern können."
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Verfasserangabe:
Matthias Ludwigs
Jahr:
2013
Verlag:
München, Christian Verl.
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Systematik:
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ISBN:
978-3-86244-319-2
Beschreibung:
159 S. : Ill.
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Fachliteratur