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Bauernküche

altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bischof, Tanja
Verfasserangabe: Tanja Bischof
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian Verl.
Mediengruppe: Fachliteratur
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Vorbestellen Mediengruppe: Fachliteratur Standorte: X 220 Bisch Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 29.06.2024 Zweigstelle: Hauptstelle Ausleihhinweis:

Inhalt

"Die echte Bauernküche, wie wir sie heute (wieder) lieben: Im Garten wachsen Kräuter, Gemüse und Nüsse, auf den Feldern Rüben, Kohl und Getreide. Zum Festtag ein frisch geschlachtetes Schwein, im Winter muss die Vorratskammer gut gefüllt sein. Die von Tanja und Harry Bischof liebevoll zusammengetragenen Rezepte aus allen deutschen Regionen werden traditionell zubereitet und sprechen von altem Wissen um Brauchtümer und (fast) vergessenen Genüssen."

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bischof, Tanja
Verfasserangabe: Tanja Bischof
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 220, X 210
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ISBN: 978-3-86244-128-0
Beschreibung: 215 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch; Kochbücher; kochen; braten; backen; Landleben; Bauer; Landwirtschaft
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Mediengruppe: Fachliteratur