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Hüftgold und Winterspeck - vom Evolutionsvorteil zur Fettfalle
Wie wir unsere Gene berlisten, um schlank zu werden und es auch zu bleiben
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Verfasser:
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Johnson, Richard
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Jahr:
2023
Verlag:
VAK Verlag
Mediengruppe:
EMedia
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Ja
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Mediengruppe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Zweigstelle | Ausleihhinweis |
Mediengruppe:
EMedia
|
Standorte:
Johns
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Status:
Online
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Ausleihhinweis:
|
Warum k„mpfen so viele Menschen mit šbergewicht und seinen Folgeerkrankungen? Die Antwort liegt in unseren Genen! Von Natur aus ist unser K”rper darauf angelegt, Nahrung zu suchen und die aus ihr gewonnenen N„hrstoffe zu speichern. Aus dieser jahrtausendealten notwendigen Anpassung an natrlich vorhandene Nahrungsressourcen haben sich bei unseren Vorfahren die Gene durchgesetzt, die ihnen das bestm”gliche šberleben sicherten: N„mlich jene Gene, die es ihnen erm”glichten, Fett schnell zu bilden und zu speichern. In einer Zeit h„ufiger Nahrungsknappheit war dies ein entscheidender evolution„rer Vorteil. Das Problem: Auch heute, wo in vielen Teilen der Welt Nahrung frei verfgbar ist, ist dieser "Fettschalter" weiterhin aktiviert, da unsere genetische Ausstattung sich noch nicht an unsere modernen Lebensverh„ltnisse angepasst hat. So wird, was frher ein entscheidender šberlebensvorteil war, heute fr uns zur "fetten" Falle. Die gute Nachricht: Mit der richtigen Ern„hrung und einer Umstellung der Lebensweise kann dieser genetische Schalter wieder zu unseren Gunsten von Fettspeicherung auf Fettverbrennung umgelegt werden. Wie das funktioniert, erkl„rt der Medizinprofessor Richard Johnson in seinem Buch, in dem er erstmals seine wegweisenden Forschungen zu den Ursachen von šbergewicht und Diabetes zusammenfasst. Er kl„rt darber auf, dass der "Fettschalter" nicht nur fr šbergewicht verantwortlich ist, sondern auch hinter zahlreichen Zivilisationskrankheiten der westlichen Welt, wie Herzinfarkt, Krebs, Demenz und sogar Suchterkrankungen oder ADHS, stecken kann. Im praktischen Ratgeberteil erl„utert er schlieálich, wie wir ber unsere Ern„hrungsweise den "Fettschalter" an- und abschalten und damit selbst regulieren k”nnen, ob unser K”rper Fett einlagert oder Energie produziert, und er erkl„rt, welche wichtige Rolle unser Fruktose- und Wasserhaushalt, die Versorgung mit Vita
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Jahr:
2023
Verlag:
VAK Verlag
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ISBN:
9783954844548
Beschreibung:
320 S.
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
EMedia