Essbare Blüten

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Essbare Blüten

bunte Rezepte für Speisen und Getränke

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Verfasser: Költringer, Claudia; Salomon, Bettina

Verfasserangabe: Claudia Költringer

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV Buchverl.

Fachliteratur

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Mediengruppe: Fachliteratur	Standorte: X 210 Költr	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Zweigstelle: Hauptstelle	Ausleihhinweis:

Inhalt

"Bunte Köstlichkeiten aus dem Blumengarten: Grundlagen der Blütenküche · Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig und Öl, Soßen und Dressings, Salate, Süßspeisen und verschiedenste Hauptgerichte · Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts · Mit Dekorationsideen und Variationen."

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Details

Verfasser: Költringer, Claudia; Salomon, Bettina

Verfasserangabe: Claudia Költringer

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV Buchverl.

Systematik: X 210

ISBN: 978-3-8354-0935-4

Beschreibung: 1. Aufl., 127 S. : Ill.

Schlagwörter: kochen; braten; backen; Kochbuch; Kochbücher; Blüten; Küche + Haushalt

Mediengruppe: Fachliteratur