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Kochen nach den Jahreszeiten

das Begleitbuch zur WDR Service Zeit Essen und Trinken
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
Jahr: 2001
Verlag: München, Droemer Knaur
Mediengruppe: Fachliteratur
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Vorbestellen Mediengruppe: Fachliteratur Standorte: X 210 Meuth Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.05.2024 Zweigstelle: Hauptstelle Ausleihhinweis:

Inhalt

Freunde bewirten, gemeinsam essen, trinken und reden, lachen und genießen: einfach die Seele baumeln lassen. Und was kommt auf den Tisch? Knackiges Gemüse und duftende Früchte, fangfrischer Fisch und buttrige Jungkartoffeln - am liebsten das, was die Saison und die übervollen Marktstände zu bieten haben. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer haben eingekauft, in ihrem Garten geerntet und laden in ihre Küche auf ihrem Apfelgut im Schwarzwald ein. Das Erfolgsduo tischt köstliche, unaufwendige Gerichte der Saison auf, verfeinert mit Inspirationen aus aller Welt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
Jahr: 2001
Verlag: München, Droemer Knaur
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210
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ISBN: 3-426-27237-7
Beschreibung: 208 S.: zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochen; kochen; braten; backen
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Mediengruppe: Fachliteratur